Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 2006, nous cultivons Drovers Hill Farm, dans les collines des Chilterns, près de Saunderton (Princes Risborough) ; notre ferme est certifiée biologique par la Soil Association et biodynamique par Demeter. Avec les fruits du verger très varié que nous avons planté nous-mêmes, nous produisons du jus de pomme bio et un cidre fermier tranquille sans sulfites ajoutés ; nous élevons aussi des moutons, avons planté des haies et des arbres indigènes et restaurons des pelouses calcaires. Depuis 2011, nous proposons un service de pressurage : nous trions à la main, pressons et mettons en bouteilles avec étiquette personnalisée les pommes, poires et raisins égrappés que vous nous apportez. Dans notre petite boutique à la ferme, nous ne vendons que ce que nous produisons ou cultivons ; ouvert du jeudi au lundi de 10h à 18h, le dépôt de fruits se fait sur réservation en ligne.
Images
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Pommes – Bramley
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Cidre · bio UE (AB)
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé · bio UE (AB)
- Jus pressé · Demeter (biodynamie)
- Cidre, vin de fruits et hydromel
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Moutons
- Agneau
- Agneau
- Agneau
Transformation et artisanat
Cidrerie, pressage (huile, jus)
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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