Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons notre ferme au sud de Grasberg, dans le Teufelsmoor ; elle est conduite en Demeter depuis 1962 et le travail social en fait partie depuis le début : aujourd'hui, trois personnes accompagnées vivent avec nous. Sur environ 10 ha de prairies, 11 ha de terres arables (seigle, avoine, épeautre, trèfle-graminées), 0,75 ha de pommes de terre, 1,2 ha de légumes de plein champ et 1 000 m² de tunnels, nous cultivons une soixantaine de variétés de légumes et d'aromatiques, et élevons des vaches allaitantes Angler Rotvieh, des poules et des porcs. Depuis 2018, en tant que ferme solidaire (SoLawi), nous approvisionnons une cinquantaine de familles en légumes, œufs et viande ; environ quatre fois par an, vous pouvez précommander des colis de bœuf de 10 kg, et nous proposons toute l'année de la viande surgelée.
Images
Droits des images : Eickedorfer Hof
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
- Haricots
Légumes, champignons, herbes
- Aubergine
- Chou blanc
- Pommes de terre
- Tomates
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Chevaux
Porcs
- Porc
Poules
- Volaille
- Œufs
- Œufs de consommation
Nos autres produits
- Légumes
- Haricot vert
- Saucisses et saucissons
- Salami
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
23,1 ha (57,1 acre) · petite (5–50 ha)- terres arables · 11,75 ha (29 acre) · Demeter / biodynamique 51%
- prairie, pâturage · 10 ha (24,7 acre) · Demeter / biodynamique 43%
- jardin maraîcher · 1,3 ha (3,2 acre) · Demeter / biodynamique 6%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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