Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes la famille Krainer au Krainerhof, à Zirknitz près de St. Stefan ob Stainz, au cœur de la région du Schilcher (Styrie occidentale), et nous cultivons environ 4,5 ha de vignes et de prés-vergers selon des critères écologiques et durables. Nous élaborons du Schilcher et d'autres vins, des eaux-de-vie, liqueurs et vermouth, et servons dans notre Buschenschank (à partir de juin, ven–sam 14h–21h) des spécialités maison de porc et de cerf de notre élevage. Notre magasin fermier (vin, eaux-de-vie, confitures, jus, vinaigre, planches à emporter) est ouvert du lundi au samedi de 7h à 18h et le dimanche jusqu'à 12h, sur annonce préalable ; nous proposons aussi des chambres de vigneron et une boutique en ligne.
Images
Droits des images : Krainerhof
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Pommes
- Vinaigre
- Vinaigre
- Vinaigre
Vigne – Chardonnay, Muscat blanc, Pinot blanc, Sauvignon blanc
- Jus, moût et sirop
- Moût (jus de raisin)
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin mousseux
- Vin tranquille · doux
- Vin tranquille „Schilcher Klassik” · rosé
- Vin tranquille „Schilcher Stainz” · rosé
- Vin tranquille „Schilcher ANNA” · rosé
- Vin tranquille „Schilcher Ried Hochgrail DAC” · rosé, appellation d'origine protégée (AOP)
- Vin tranquille „Schilcher Ried Marhofberg DAC” · rosé, appellation d'origine protégée (AOP)
- Vin pétillant „Schilcher Frizzante” · rosé
- Vin tranquille · blanc
- Vin tranquille · blanc
- Vin tranquille · blanc
- Vin tranquille „Chardonnay Ried Hochgrail” · blanc
- Vin tranquille „Red K” · rouge
- Vin tranquille „Theresa – Süße Rebe” · doux
- Vin tranquille „Symposion Naturwein”
- Vin pétillant „Muskateller Frizzante”
- Vin aromatisé (vermouth, vin chaud) „Johannes Wermut”
- Vin aromatisé (vermouth, vin chaud) „Paulina Wermut” · blanc
- Krainer Tipperl · bouteille
- Beerlingo
- Vin aromatisé (vermouth, vin chaud)
- Vin pétillant
- Vin tranquille „Schilcher Klassik 2025” · rosé · 8,8 EUR / pièce · en stock
- Vin tranquille „Schilcher ANNA” · rosé · 10,5 EUR / pièce · en stock
- Vin tranquille „Schilcher RIED MARHOFBERG DAC” · rosé · 13,5 EUR / pièce · en stock
- Vin tranquille „Schilcher RIED HOCHGRAIL DAC” · rosé · 10,5 EUR / pièce · en stock
- Vin tranquille „SCHILCHER STAINZ 2025” · rosé · 8,8 EUR / pièce · en stock
- Vin tranquille „Krainerhof Kennenlernpaket „ROSÉ“” · rosé · 141 EUR / pièce · en stock
- Vin aromatisé (vermouth, vin chaud) „Paulina- Der Weiße Wermut” · 23 EUR / pièce · en stock
- Vin pétillant · 13 EUR / pièce · en stock
- Vin pétillant „Schilcher Frizzante” · 13 EUR / pièce · en stock
- Vin pétillant „Original Tipperl Frizzante” · 7,5 EUR / pièce · en stock
- Vin pétillant „Original Tipperl Frizzante 6.er” · 45 EUR / pièce · en stock
- Vin tranquille „NEU!! Symposion – Naturwein” · 17,5 EUR / pièce · en stock
- Vin tranquille · 13,5 EUR / pièce · en stock
- Vin tranquille · 10,5 EUR / pièce · en stock
- Vin tranquille · 10,5 EUR / pièce · en stock
- Vin tranquille · 8,8 EUR / pièce · en stock
- Vin tranquille „Red K” · rouge · 13,5 EUR / pièce · en stock
- Vinaigre
- Vinaigre balsamique
- Jus, moût et sirop
Non alimentaire
Pépinière
- Plantes, plants et semences
- Sapin de Noël · disponible: décembre
- Plantes, plants et semences
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Chèvres
Gibier (parc, chasse) – cerf
- Gibier
Porcs
- Porc
- Longe / côtes „Lendbratl” · cuit
- Saindoux, grattons et suif
- Verhackert
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fumée „Hauswürstl”
- Porc
- Poules
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Gelée
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
- Pálinka, eau-de-vie de fruits „Edelbrände”
- Jus, moût et sirop
- Sirop
- Sirop „Holundersirup”
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux, cuisine, plats préparés, distillation, pressage (huile, jus), transformation de la viande, vinification
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Restauration
- Auberge fermière
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
4,5 ha (11,1 acre) · micro (moins de 5 ha)- vigne · 4,5 ha (11,1 acre)
- verger
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Source des données
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