Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 1989, nous exploitons notre ferme près de Gutau, dans le Mühlviertel, selon des principes biologiques et écologiques ; nous avons commencé avec trois brebis et en élevons aujourd'hui environ 175, ainsi qu'une cinquantaine d'agneaux pour le renouvellement. Avec notre propre lait de brebis, nous fabriquons à la main, dans notre fromagerie à la ferme, des fromages de brebis frais, à pâte pressée et à pâte dure, dont des variétés fumées, au poivre, au piment et au fenugrec, un fromage affiné en saumure et des billes de fromage à l'huile. Nos fromages sont disponibles de début février à fin octobre et nous les expédions par la poste dans toute l'Autriche.
Images
Droits des images : Familie Ortner - Schafzucht und Biokäserei Ortner
Canal de vente
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Produits
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Lait et produits laitiers
fromage de brebis
- fromage affiné
- fromage aux herbes ou aromatisé
- fromage à pâte demi-dure
- fromage à pâte dure, longue affinage
- fromage frais
- fromage fumé
Animaux
🐑La ferme n'a pas publié le nombre d'animaux.
Mode de production / certification
Distinctions
3Langues parlées
allemandEmplacement
Source des données
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