Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Dans notre ferme familiale de Toulouzette, en Chalosse (Landes), nous élevons des canards que nous transformons à la ferme en produits landais traditionnels : foie gras de canard, confits, rillettes, pièces de canard farcies et plats cuisinés. Nous proposons aussi nos produits sur notre boutique en ligne et en coffrets gourmands, expédiés à domicile ou à retirer à la ferme. Sur réservation, nous servons également à la ferme des salades et des menus préparés avec nos propres canards.
Images
Droits des images : Ferme Comet-Tournier
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
- Asperge
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Canards
- Boudin, pâté et fromage de tête
- Rillettes
- Pâté
- Cou farci au foie gras
- Plats préparés et soupes
- Conserve de viande / confit „confit de canard”
- Soupe „Garbure landaise”
- Plat mijoté „Manchon aux lentilles”
- Saucisses et saucissons
- Saucisses et saucissons
- Volaille
- Foie gras · entier
- Foie gras „foie gras au miel”
- Gésiers
- Blanc „magret”
- Graisse
- Cuisse
- Cœurs farcis
- Aiguillette farcie
- Volaille · 5 EUR / kg · en stock
- Volaille · 5 EUR / 200 g · en stock
- Foie gras „Foie gras de canard au miel” · 14 EUR / 95 g · en stock
- Foie gras „Foie gras de canard entier” · 14 EUR / 95 g · en stock
- Boudin, pâté et fromage de tête
Nos autres produits
- Pickles et lacto-fermentés
- Pickles d'asperge
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux, cuisine, plats préparés
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
françaisSource des données
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