Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Toulouzette-ben, a landes-i Chalosse vidékén családi gazdaságunkban kacsát nevelünk, és a gazdaságban készítjük belőle a hagyományos landes-i termékeket: kacsamájat (foie gras), konfitot, rillette-eket, töltött kacsarészeket és készételeket. Termékeinket webshopunkban és ajándékdobozokban is kínáljuk, postán küldjük, vagy a gazdaságban átvehetők. Előzetes asztalfoglalással a gazdaságban saját kacsánkból készült salátákat és menüket is felszolgálunk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Ferme Comet-Tournier
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Zöldség, gomba, fűszernövény
- Spárga
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Kacsa
- Baromfihús
- Hízott máj (libamáj, kacsamáj) · egészben
- Hízott máj (libamáj, kacsamáj) „foie gras au miel”
- Zúza
- Mell „magret”
- Zsír, háj
- Comb
- Cœurs farcis
- Aiguillette farcie
- Baromfihús · 5 EUR / kg · raktáron
- Baromfihús · 5 EUR / 200 g · raktáron
- Hízott máj (libamáj, kacsamáj) „Foie gras de canard au miel” · 14 EUR / 95 g · raktáron
- Hízott máj (libamáj, kacsamáj) „Foie gras de canard entier” · 14 EUR / 95 g · raktáron
- Hurka, pástétom, disznósajt
- Rillettes
- Pástétom, májkrém
- Cou farci au foie gras
- Készétel, leves
- Üveges húskonzerv, saját zsírjában eltett hús „confit de canard”
- Leves „Garbure landaise”
- Egytálétel „Manchon aux lentilles”
- Kolbász, szalámi, virsli
- Kolbász, szalámi, virsli
- Baromfihús
További termékeink
- Savanyúság, fermentált zöldség
- Pickles d'asperge
Feldolgozás és kézművesség
Befőzés, savanyítás, konyha, készétel
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Webshop
- Házhozszállítás / postai küldés
- Vendéglátás
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
franciaElhelyezkedés
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.