Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre pisciculture de truites existe depuis 1973 dans un vallon latéral de la Sarre, à Trassem : sur 6,5 hectares se trouvent 30 étangs et un canal à eau courante, soit 3 hectares de surface en eau, avec nos propres écloseries et notre atelier de transformation. Nous élevons nos poissons de manière extensive dans des étangs proches de la nature et pratiquons aussi la pêche fluviale sur la Sarre et la Moselle. Dans notre magasin à la ferme, nous proposons truites arc-en-ciel et truites fario, ombles, esturgeon, perche et sandre, poisson fumé au hêtre, pâtés de poisson, salades, soupes de poisson et plateaux de poisson ; une partie de la gamme peut aussi être commandée par envoi postal dans notre boutique en ligne. Sur précommande, vous pouvez également retirer nos produits à Trèves-Mariahof.
Images
Droits des images : Forellengut Rosengarten
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Poissons d'eau douce – esturgeon, sandre, truite
- Plats préparés et soupes
- Soupe
- Poisson
- Poisson fumé
- Plats préparés et soupes
Nos autres produits
- Sauces et tartinades
- Zacuscă, caviar d'aubergine
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
3 ha (7,4 acre) · micro (moins de 5 ha)- étang piscicole · 3 ha (7,4 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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