Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes installés à Gagliano del Capo, à la pointe sud du Salento ; la tradition de la famille Melcarne comme oléiculteurs et mouliniers remonte à la fin du XVIe siècle, et nous restons attachés aux oliveraies séculaires du Salento. Dans notre propre moulin, nous produisons une huile d'olive vierge extra extraite à froid – sélections bio, monovariétales (Leccino, Coratina, FS17 « Favolosa ») et Terrapetre – ainsi que des huiles aromatisées pressées avec des citrons, des piments, de l'ail ou des oranges, et des pâtés. Nous vous accueillons à notre moulin du lundi au samedi, et vous pouvez aussi commander nos produits sur notre boutique en ligne.
Images
Droits des images : Forestaforte
Nos autres produits
- Sauces et tartinades
- Zacuscă, caviar d'aubergine
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italien, anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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