Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 2007, agriculteurs de première génération, nous cultivons Whitehall Farm, près de Farcet, aux portes de Peterborough, dans la campagne des Fens. Notre ferme de 254 acres (environ 103 ha) est certifiée bio par la Soil Association depuis 2007 : nous cultivons des céréales, des légumes et des fruits ; en 2009, nous avons planté 4 500 pommiers en agroforesterie, et plus de 15 % de la ferme est consacré aux habitats de la faune sauvage. En janvier 2018, nous avons ouvert le magasin à la ferme et café Harvest Barn, où nous vendons nos propres pommes, notre jus de pomme et des produits issus de nos céréales, aux côtés de produits de petits producteurs locaux et d'une large gamme sans gluten. Dans notre Muddy Boots Farmyard, les visiteurs peuvent rencontrer nos chèvres, moutons, alpagas, volailles et lapins.
Images
Droits des images : Harvest Barn
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
Avoine
- Céréales et farine
- Flocons · sans gluten, bio UE (AB)
- Farine
- Céréales et farine
Fruits
Pommes
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Alpagas, lamas
- Canards
- Chèvres – chèvre naine
- Lapins
- Moutons – Hebridean
- Poules
Transformation et artisanat
Pressage (huile, jus)
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Restauration
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
103 ha (254,5 acre) · moyenne (50–300 ha)- terres arables · 103 ha (254,5 acre) · certifié bio
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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