Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Hilltop Farm, sur Hunningham Hill près de Leamington Spa (Warwickshire), nous sommes la quatrième génération de la famille Ellis à cultiver ces terres ; nos bovins pâturent d'anciennes prairies le long de la rivière Leam et nos agneaux sont élevés en plein air dans les prés de la rivière, nourris l'hiver de céréales et de navets cultivés sur place. Nous vendons notre propre bœuf nourri à l'herbe, rassis au moins 21 jours, et notre agneau dans notre boucherie, dans notre boutique à la ferme primée avec café, ouverte en 2003 dans une ancienne grange, et sur notre boutique en ligne (retrait sur place, livraison locale et dans tout le Royaume-Uni), aux côtés de produits de producteurs locaux. En octobre, on peut cueillir soi-même des citrouilles dans notre champ ; nous organisons aussi des événements (fête de la récolte, soirée feu de joie) et proposons du glamping.
Images
Droits des images : Hilltop Farm Shop
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Potiron / courge
- Récolte fraîche · disponible: octobre
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Bœuf · nourri à l'herbe, affiné
- Bœuf haché · nourri à l'herbe
- Steaks hachés · nourri à l'herbe
- Colis de viande
- Bumper Beef Deal
- Bœuf
Moutons
- Agneau
- Gigot
- Épaule
- Agneau
Nos autres produits
- Colis de viande
- Colis famille
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Source des données
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