Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Knesselare, dans la Kneukelstraat, nous tenons depuis 2009 notre boucherie à la ferme : nos bovins Blanc-Bleu Belge naissent et grandissent chez nous, et seule la viande de femelles arrive dans notre comptoir ; nous sélectionnons nous-mêmes les porcs chez un collègue agriculteur installé à moins d'un kilomètre. Les carcasses reviennent de l'abattoir dans notre propre atelier, où nous les désossons et les découpons, et où nous préparons nos préparations de viande hachée, charcuteries, salades et plats cuisinés. Notre magasin est ouvert le vendredi après-midi et le samedi ; vous pouvez aussi commander à l'avance par téléphone ou par e-mail, et nous vous préparons tout.
Images
Droits des images : Hoeveslagerij Coudeville
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
Porcs
- Porc
Nos autres produits
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Viande fumée
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
néerlandais, français, allemandEmplacement
Contact
Source des données
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