Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une ferme en permaculture et ferme Arche sur le site de l'ancienne briqueterie de Lüneburg-Rettmer : nous élevons des races anciennes menacées (porcs Bunte Bentheimer, moutons Moorschnucke, chèvres Thüringer Wald, poules de Malines), pratiquons une apiculture respectueuse des abeilles et plantons depuis 2022, avec l'Université Leuphana, une forêt-jardin d'un hectare. Avec nos légumes et fruits, nous fabriquons plus de 200 produits artisanaux vendus du mercredi au dimanche dans notre magasin à la ferme ; le week-end, notre café de la ferme accueille aussi les visiteurs. L'entrée est gratuite ; nous proposons le parrainage d'animaux, le bénévolat, des visites guidées et des marchés à la ferme.
Images
Droits des images : Hof an den Teichen
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Autres herbes
- Herbes, épices, thé et sel
- Mélanges d'épices
- Mélanges de tisanes
- Sel aux herbes
- Plantes, plants et semences
- Couronne
- Sauces et tartinades
- Herbes, épices, thé et sel
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
- Miel
- Miel
- Bovins
- Canards – canard de Pékin
- Chèvres
Moutons
- Agneau
- Oies
Porcs – Duroc
- Porc
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Chutney
- Pâte à tartiner aux fruits
- Gâteaux et douceurs
- Part de gâteau
- Plats préparés et soupes
- Soupe
- Sauces et tartinades
- Moutarde
Transformation et artisanat
Artisanat, conserves et bocaux, cuisine, plats préparés, pâtisserie, confiserie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
1 ha (2,5 acre) · micro (moins de 5 ha)- verger · 1 ha (2,5 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandSource des données
Contacter cette ferme
FarmAtlas transmet votre demande à la ferme ; la réponse arrive par e-mail.
Parrainage Bénévolat / programme professionnel Autre question
Suivre cette ferme Un e-mail hebdomadaire vous prévient quand la ferme met à jour sa fiche ou publie une actualité.
Avis
Pas encore d'avis.
Écrire un avis
Comment nous vérifions les avis : l'adresse e-mail de l'auteur est vérifiée par un e-mail de confirmation, et une adresse ne peut évaluer une ferme qu'une fois. Nous ne vérifions pas si l'auteur a acheté auprès de la ferme. Chaque avis est relu par une personne avant publication ; les avis injurieux, contenant des données personnelles ou ne concernant pas la ferme ne sont pas publiés. La mention « Producteur » n'est attribuée que si l'adresse e-mail appartient à une ferme FarmAtlas. La ferme peut répondre une fois.
C'est votre ferme ?
Si c'est votre ferme, vous pouvez reprendre la fiche : cliquez sur le bouton et indiquez votre e-mail. S'il correspond à l'adresse enregistrée pour la ferme ou au domaine de son site, vous recevez immédiatement un lien de modification ; sinon, nous vérifions par un code SMS envoyé au numéro connu de la ferme ou par une courte vérification manuelle. Le lien est valable 30 jours ; vos modifications apparaissent aussitôt avec la mention « en cours de vérification » et deviennent définitives après validation.