Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Dans notre ferme de montagne bio de Laterns, à 1 180 m d'altitude, nous transformons depuis septembre 2019 notre propre lait de vache et de chèvre en fromage dans la fromagerie de la ferme. Nous élevons 10 vaches, 12 jeunes bovins, 23 chèvres laitières, 15 chevreaux et 100 poules pondeuses. Nous vendons nos produits (fromages, yaourt, fromage frais de montagne, lait cru, saucisses, colis de viande) dans la boutique de la ferme ouverte 24 h/24, en livraison à domicile, dans des réfrigérateurs en libre-service et chez des partenaires.
Images
Droits des images : Hofsennerei Mathis
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
Chèvres
- Viande de chèvre
- Poules
Nos autres produits
- Fromage
- Fromage à pâte dure, longue affinage
- Fromage à pâte demi-dure
- À croûte fleurie (type camembert)
- Fromage frais
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Fromage blanc
- Beurre
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Boutique en ligne
- Distributeur / libre-service
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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