Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Diendorf, nous transformons depuis de nombreuses années, à la ferme, le lait frais de bufflonne et de chèvre en fromages artisanaux ; nous élevons des buffles d'eau et des chèvres et préparons aussi des produits à base de viande de buffle et de chèvre. Avec notre parrainage de buffles, l'achat d'un buffle d'eau donne droit à des livraisons régulières de nos produits, et nous prenons les précommandes de spécialités comme le jambon cru de buffle. En 2026, nous organisons un cours de fromagerie un dimanche par mois, de 10h à 17h, dans la salle de production et d'affinage, l'étable et le jardin.
Images
Droits des images : Robert Paget – Büffel- und Ziegenkäse-Spezialitäten
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Bovins
Buffle
- Bœuf
- Bœuf
- Fromage
- Mozzarella
- Jambon, lard et fumaisons
- Jambon sec / fumé
- Bœuf
Chèvres
- Fromage
- Fromage
- Viande de chèvre
- Viande de chèvre
- Fromage
Transformation et artisanat
Transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Livraison / expédition
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandContact
Source des données
Contacter cette ferme
FarmAtlas transmet votre demande à la ferme ; la réponse arrive par e-mail.
Précommande de produits Parrainage Autre question
Suivre cette ferme Un e-mail hebdomadaire vous prévient quand la ferme met à jour sa fiche ou publie une actualité.
Avis
Pas encore d'avis.
Écrire un avis
Comment nous vérifions les avis : l'adresse e-mail de l'auteur est vérifiée par un e-mail de confirmation, et une adresse ne peut évaluer une ferme qu'une fois. Nous ne vérifions pas si l'auteur a acheté auprès de la ferme. Chaque avis est relu par une personne avant publication ; les avis injurieux, contenant des données personnelles ou ne concernant pas la ferme ne sont pas publiés. La mention « Producteur » n'est attribuée que si l'adresse e-mail appartient à une ferme FarmAtlas. La ferme peut répondre une fois.
C'est votre ferme ?
Si c'est votre ferme, vous pouvez reprendre la fiche : cliquez sur le bouton et indiquez votre e-mail. S'il correspond à l'adresse enregistrée pour la ferme ou au domaine de son site, vous recevez immédiatement un lien de modification ; sinon, nous vérifions par un code SMS envoyé au numéro connu de la ferme ou par une courte vérification manuelle. Le lien est valable 30 jours ; vos modifications apparaissent aussitôt avec la mention « en cours de vérification » et deviennent définitives après validation.