Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons à Kirchham, à 7 km de Gmunden, une ferme héréditaire (Erbhof) de 24 ha, dans la famille depuis 1629. Nous élevons, abattons et transformons nos bovins et nos porcs sur place, nous faisons du Most (cidre), du jus de pomme et du vinaigre de cidre avec nos pommes et nos poires, et nous cuisons pain et pâtisseries. Vente à la ferme le vendredi et le premier jeudi de chaque mois, Mostheuriger et commandes de Jause ; le vendredi, nous sommes aussi au marché fermier de Regau.
Images
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Pommes
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Vinaigre
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Angus
- Bœuf
Porcs
- Porc
Nos autres produits
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande fumée
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
24 ha (59,3 acre) · petite (5–50 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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