Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Près du village de Lies, sur Terschelling, nous exploitons l'une des quinze fermes restantes de l'île : nos vaches pâturent dans le polder derrière le village, et la proximité de la mer donne à notre lait et à notre fromage une subtile note de sel marin. Nous fabriquons, affinons et retournons à la main notre fromage fermier de Terschelling, avec un lait qui passe directement de la vache à la cuve ; dans notre magasin à la ferme, nous proposons des fromages nature et aux herbes, une fondue maison, ainsi que des produits à la canneberge de l'île, du miel local et de la viande surgelée. Lors de nos visites, Cees et Rinske, agriculteurs depuis cinquante ans, vous font découvrir la fabrication du fromage et la vie paysanne de l'île.
Images
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Fromage
- Fromage affiné
- Fromage
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
néerlandaisEmplacement
Contact
Source des données
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