Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre famille exploite la ferme d'Udenhout (Brabant) depuis 1896 et nous fabriquons du fromage depuis 1978. Avec le lait cru de nos quelque 215 vaches, nous produisons chaque jour du fromage fermier (boerenkaas) et du beurre fermier au lait cru ; les fromages mûrissent dans nos propres caves d'affinage sur des planches de bois non traité, ce qui nous permet de les proposer à tous les âges. Vous pouvez acheter notre fromage et notre beurre du lundi au vendredi entre 9 h et 17 h en sonnant à l'interphone de notre portail.
Images
Droits des images : Kaasboerderij Mathijssen
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Fromage
- Fromage affiné
- Fromage à pâte dure, longue affinage
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Beurre
- Fromage
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
néerlandaisEmplacement
Source des données
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