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Kiszonki z Otuliny Kampinosu

Transformation · Łomna · Pologne

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous cultivons à Łomna, dans la zone tampon du parc national de Kampinos ; notre petite ferme familiale s'appuie sur plus de cent ans de tradition agricole. Nous cultivons en plein champ concombres, chou blanc, rouge et chinois, betterave et chou-fleur, et sous tunnel tomates et poivrons, selon les règles de la production intégrée et sans herbicides. Nous faisons fermenter notre récolte de façon traditionnelle en fûts et préparons aussi des conserves pasteurisées, des plats cuisinés et des jus pressés. Nous vendons le samedi dans notre boutique à la ferme, sur les marchés de producteurs et dans notre boutique en ligne avec expédition.

Images

Kiszonki z Otuliny Kampinosu – photo 1/8Kiszonki z Otuliny Kampinosu – photo 2/8Kiszonki z Otuliny Kampinosu – photo 3/8Kiszonki z Otuliny Kampinosu – photo 4/8Kiszonki z Otuliny Kampinosu – photo 5/8Kiszonki z Otuliny Kampinosu – photo 6/8Kiszonki z Otuliny Kampinosu – photo 7/8Kiszonki z Otuliny Kampinosu – photo 8/8

Droits des images : Kiszonki z Otuliny Kampinosu

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Légumes, champignons, herbes

  • Chou blanc
    • Jus, moût et sirop
    • Pickles et lacto-fermentés
      • Choucroute
  • Concombre
    • Pickles et lacto-fermentés
      • Concombres en saumure
      • Jus de saumure

Nos autres produits

  • Jus, moût et sirop
    • Jus pressé
  • Pain et viennoiseries
    • Levain „żur”
  • Pickles et lacto-fermentés
    • Pickles mélangés
    • Choucroute
    • Oignons / ail au vinaigre
    • Pickles et lacto-fermentés
    • Pickles et lacto-fermentés
    • Betterave marinée
    • Kimchi · piquant
    • Kimchi
    • Jus de saumure
    • Pickles et lacto-fermentés
    • Poivrons marinés · aux herbes / épicé
  • Plats préparés et soupes
    • Soupe
    • Soupe „barszcz”
  • Sauces et tartinades
    • Ćwikła
    • Lecsó (ratatouille hongroise)

Transformation et artisanat

Conserves et bocaux, cuisine, plats préparés, pressage (huile, jus)

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Boutique en ligne
  • Livraison / expédition
  • Marché de producteurs
  • Commerce de détail

Catégories de produits

BoissonsBoulangerie, pâtes, douceurs et plats préparésConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigre

Groupes de produits

jus, moût et siroppain et viennoiseriespickles et lacto-fermentésplats préparés et soupessauces et tartinades

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

visites de la ferme
Visites: visite libre
Horaires: horaires hebdomadaires · sam · 09:00–14:30

Langues parlées

polonais

Emplacement

Jana Kochanowskiego 163, 05-152 Łomna
Coordonnées: 52.38514, 20.76961

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-13

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