Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une ferme familiale bio de 390 acres (environ 158 ha) sur le coteau escarpé des Cotswolds, à mi-chemin entre le centre de Broadway et le village de Snowshill, avec des prairies fleuries riches en faune sauvage. Nos bovins descendent d'un troupeau fondé en 1953 ; ils vivent en groupes familiaux, pâturent librement et ne mangent que de l'herbe, du foin et de l'enrubannage, et depuis 2013 nous élevons aussi des moutons (troupeaux Lleyn et Hebridean/Shetland). Nous ne vendons que la viande de nos propres animaux : bœuf nourri à l'herbe, agneau, hogget et mouton, saucisses et burgers de bœuf. Les commandes se font par e-mail ; le retrait et les visites de notre boutique se fixent à l'avance.
Images
Droits des images : Kite's Nest Farm
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Bœuf · bio UE (AB), nourri à l'herbe
- Bœuf à braiser · bio UE (AB), nourri à l'herbe
- Bœuf haché
- Steaks hachés
- Abats
- Queue de bœuf
- Joues
- Saindoux, grattons et suif
- Suif
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche · nature, aromatisé
- Bœuf
Moutons – Hebridean, Lleyn, Shetland
- Agneau
- Agneau · jeune (veau, agneau, chevreau, cochon de lait)
- Agneau · adulte (bœuf, mouton, chèvre)
- Agneau
- Agneau
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
158 ha (390,4 acre) · moyenne (50–300 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Source des données
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