Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons la Straniger Alm, un alpage situé à 1501 m dans la vallée de la Gail, en Carinthie, dans les Alpes carniques, sur environ 340 hectares. En été, nous gardons les vaches laitières, le jeune bétail et les chèvres laitières des agriculteurs de Stranig et Goderschach, et transformons le lait dans notre fromagerie en Gailtaler Almkäse, fromage de chèvre, yaourt, beurre et babeurre. De juin à fin septembre, nous vous accueillons avec nos produits, une chambre avec petit-déjeuner, une visite de l'alpage avec dégustation de fromages (mardi et samedi à 15 h) et des cours de fromagerie.
Images
Droits des images : Klaus Kanzian - Straniger Alm
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Bovins
- Chèvres
Nos autres produits
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Beurre
- Babeurre
Canal de vente
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
340 ha (840,2 acre) · grande (plus de 300 ha)Distinctions
1Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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