Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Nalliers, en Vendée, entre plaine et Marais poitevin, nous cultivons 265 hectares avec 85 vaches laitières ; nous avons converti l'exploitation à l'agriculture biologique à partir de 2016 et travaillons aujourd'hui en bio. Depuis 2020, nous transformons dans notre propre fromagerie environ 300 000 litres de lait cru par an en tommes, pâtes molles et camembert, que nous affinons dans nos caves. Nous vendons nos fromages à la fromagerie tous les vendredis de 16 h 30 à 19 h, nous organisons une visite de ferme avec dégustation une fois par mois et nous livrons des magasins et la restauration collective dans un rayon de 100 km.
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Fromage
- Fromage affiné
- Fromage à pâte demi-dure
- À croûte fleurie (type camembert)
- Fromage
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
265 ha (654,8 acre) · moyenne (50–300 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
françaisEmplacement
Contact
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Source des données
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