Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Près d'Uchaud, au cœur des garrigues gardoises, nous sommes une exploitation familiale qui élève un troupeau de chèvres provençales dont le lait devient fromages, yaourts et autres produits laitiers. Nous élevons aussi quelques porcs nourris au petit-lait, des chevreaux et des veaux, et nous cultivons blé, pois chiches, petit épeautre, seigle et maïs, que nous moulons sur place à la meule de pierre. Nos oliviers donnent notre huile d'olive et notre orge brassicole est brassée à façon pour notre bière. Vous trouverez tous nos produits dans notre magasin à la ferme et sur les marchés de producteurs.
Images
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
- Maïs
- Seigle
Boissons
- Blé
Céréales, légumineuses, graines et noix
- Blé dur
- Engrain
Haricots
- Légumineuses sèches
- Secs
- Légumineuses sèches
Pois chiches
- Légumineuses sèches
- Secs
- Légumineuses sèches
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
Bovins
- Bœuf
Chèvres
- Viande de chèvre
Porcs
- Porc
Nos autres produits
- Céréales et farine
- Farine complète
- Fromage
- Fromage frais
- Fromage affiné
- Fromage à pâte demi-dure
- À croûte fleurie (type camembert)
- Fromage à tartiner
- Pâte filée (parenica)
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
françaisEmplacement
Contact
Source des données
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