Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons une ferme de montagne de 35 hectares à Jarjayes, dans les Hautes-Alpes, à 15 minutes de Gap : nous élevons des chèvres angoras, des autruches, des brebis, des vaches et des cochons, et cultivons du petit épeautre, du blé, de l'orge et des pois chiches. Dans notre atelier de transformation, nous préparons farine moulue sur pierre, flocons, pâtes, terrines d'autruche et plats cuisinés ; nos céréales donnent notre bière fermière La Sentin'AiLe et la toison de nos chèvres devient du mohair. Dans notre ferme pédagogique, nous vous accueillons avec près de 200 animaux, des visites commentées, une assiette paysanne et un goûter crêpes, et vous pouvez acheter nos produits dans notre boutique à la ferme.
Images
Droits des images : La Ferme du Col
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Boissons
Blé
- Récolte fraîche
Céréales, légumineuses, graines et noix
- Engrain
Pois chiches
- Légumineuses sèches
- Secs
- Légumineuses sèches
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Alpagas, lamas
- Bovins
- Chevaux
- Chèvres
- Lapins
- Moutons
- Porcs
- Poules
Nos autres produits
- Céréales et farine
- Farine complète
- Laine, cuir et plumes
- Maroquinerie (sacs, ceintures)
- Plats préparés et soupes
- Soupe
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
35 ha (86,5 acre) · petite (5–50 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
françaisEmplacement
Contact
Source des données
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