Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Au Picou, à Vivies en Ariège, nous élevons en plein air et en agriculture biologique des porcs Purs Gascons sur un domaine de 20 hectares composé principalement de chênes. Naisseurs, engraisseurs et transformateurs, nous vous proposons viande fraîche, salaisons, pâtés et rillettes. Nous vendons à la ferme (le samedi de 10h à 12h), au marché de Mirepoix le lundi matin, sur notre boutique en ligne et en livraison autour de Toulouse ; le samedi après-midi, nous vous accueillons aussi pour visiter l'élevage.
Images
Droits des images : Le Noir du Picou
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Porcs
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Plats préparés et soupes
- Porc
- Saucisses et saucissons
- Salami
- Jambon, lard et fumaisons
Nos autres produits
- Sauces et tartinades
- Zacuscă, caviar d'aubergine
- Savon, cosmétiques
- Savon solide
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
20 ha (49,4 acre) · petite (5–50 ha)- forêt · 20 ha (49,4 acre) · certifié bio
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
françaisEmplacement
Contact
Source des données
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