Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons à Västerhejde, sur l'île de Gotland, à 7 km au sud de Visby ; toute la ferme est certifiée biologique KRAV depuis 2001. Sur 19 hectares de sol sableux, nous produisons asperges, pommes de terre, fraises, amidonnier et une grande variété de légumes, ainsi que tomates et melons sous trois tunnels ; nous avons aussi un verger, une petite vigne, une plantation de sapins de Noël, environ 50 poules, des ruches et un élevage d'escargots. Nous vendons nos récoltes dans notre boutique à la ferme, ouverte toute l'année (du mercredi au vendredi 10h–18h, le week-end 10h–16h), et dans notre restaurant nous cuisinons déjeuners et dîners à partir de nos propres produits.
Images
Droits des images : Lilla Bjers
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
Amidonnier
- Céréales et farine
Fruits
- Fraises
- Melon
Légumes, champignons, herbes
- Asperge
- Pommes de terre
Tomates
- Pickles et lacto-fermentés
- Pickles mélangés
- Pickles et lacto-fermentés
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Abeilles
- Poules
Nos autres produits
- Plantes, plants et semences
- Plants
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
66,2 ha (163,6 acre) · moyenne (50–300 ha)- forêt · 50 ha (123,6 acre) 76%
- prairie, pâturage · 10 ha (24,7 acre) · certifié bio 15%
- jardin maraîcher · 2,25 ha (5,6 acre) · certifié bio 3%
- autre · 2 ha (4,9 acre) · certifié bio 3%
- terres arables · 1,5 ha (3,7 acre) · certifié bio 2%
- verger · 0,4 ha (1 acre) · certifié bio 1%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
suédois, anglaisEmplacement
Source des données
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