Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons dans le Kent en tant qu'exploitation familiale de cinquième génération : nous produisons des pommes et des poires et travaillons selon des méthodes régénératrices, avec la nature – nous n'appliquons plus d'engrais de synthèse ni d'herbicides sur nos sols. Dans notre boutique à la ferme, ouverte en janvier 2024, nous vendons nos propres œufs, viande de porc, viande de cerf, jus de pomme pressé à la ferme (Owlet) et produits frais de notre culture, aux côtés de produits de fournisseurs locaux du Kent soigneusement sélectionnés. Un café se trouve dans la cour derrière la boutique ; à la ferme, nous accueillons les visiteurs pour la cueillette de citrouilles, des visites de la ferme et d'autres événements, et nous proposons un service traiteur de cochon rôti (hog roast) avec nos porcs élevés en plein air ainsi que des burgers de cerf sauvage local.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Poires
- Récolte fraîche
Pommes
- Récolte fraîche
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé „Owlet” · bouteille
Légumes, champignons, herbes
Potiron / courge
- Récolte fraîche
- Légumes
- Légumes
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Gibier (parc, chasse)
- Gibier
- Gibier · sauvage (chassé, pêché, cueilli)
- Hachée
- Gibier
Porcs
- Porc
- Jambon frais · plein air, race locale
- Épaule · plein air, race locale
- Travers · plein air, race locale
- Longe / côtes · plein air, race locale
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche
- Porc
Nos autres produits
- Œufs
- Œufs de consommation
Transformation et artisanat
Pressage (huile, jus)
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
- Restauration collective
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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