Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Dans notre ferme près de Vernole, au cœur du Salento, nous élevons brebis, chèvres et vaches et transformons le lait dans notre propre fromagerie : pecorino, caciocavallo, mozzarella, burrata, ricotta et nos crèmes de ricotta « Gelotte » ; nous pressons aussi une huile d'olive vierge extra de nos oliviers. Ferme pédagogique des Pouilles (masseria didattica), nous proposons sur réservation des visites guidées, des dégustations d'huile et de fromages et des ateliers mozzarella et pâtes. Notre boutique est ouverte du lundi au samedi ; depuis notre boutique en ligne, nous expédions dans toute l'Italie, avec livraison gratuite à domicile dans un rayon de 20 km.
Images
Droits des images : Masseria Cinque Santi
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Bovins
- Chèvres
- Moutons
Nos autres produits
- Fromage
- Mozzarella
- Burrata
- Pâte filée (parenica)
- Fromage frais
- Fromage de lactosérum (type ricotta)
- Fromage affiné
- Gâteaux et douceurs
- Gâteau entier
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italienEmplacement
Contact
Source des données
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