Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre conserverie familiale de Cecina (province de Livourne) est aujourd'hui dirigée par trois sœurs – Simonetta, Emiliana et Antonella Ciarlo – avec leur mère Renza ; notre père Donato a commencé à cultiver des tomates sur le domaine familial en 1952 et a créé un atelier de conserves en 1974. Depuis 1996, nous travaillons entièrement en bio : nous préparons sauces, passata et pulpe de tomate selon des méthodes artisanales, principalement à partir de tomates achetées à des fermes toscanes certifiées bio, et nous cultivons le basilic et d'autres herbes sur nos propres champs. Notre gamme comprend aussi des légumes à l'huile d'olive vierge extra (artichauts Morelli Toscani), des crèmes de légumes, du pesto et des confitures ; nous proposons des dégustations dans notre boutique et vendons aussi via notre boutique en ligne.
Images
Droits des images : Mediterranea Belfiore
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Tomates
- Récolte fraîche
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Pickles et lacto-fermentés
- Pickles mélangés „giardiniera”
- Plats préparés et soupes
- Sauces et tartinades
- Sauce tomate
- Zacuscă, caviar d'aubergine
- Sauce tomate „Salse del Cuore” · bio UE (AB)
- Sauce tomate „Freschissima” · bio UE (AB)
- Sauce tomate „Rustichella” · bio UE (AB)
- Sauce tomate „Arrabbiata” · bio UE (AB), piquant
- Sauce tomate „datterino” · bio UE (AB)
- Paradicsomfilé · bio UE (AB)
- Sauce tomate „Ciliegino” · bio UE (AB)
- Zöldségkrém
- Pesto „Pesto del Cuore”
Nos autres produits
- Artisanat et cadeaux
- Panier garni
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux, cuisine, plats préparés
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Restauration
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italien, anglaisContact
Source des données
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