Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 2022, nous cultivons des champignons biologiques à La Balme-d'Épy (Val-d'Épy), dans le Jura, en maîtrisant chaque étape, de la souche au produit fini : nous propageons le mycélium sur blé et cultivons les champignons sur nos propres substrats pasteurisés de paille, de sciure et de son de blé. Nous cultivons des pleurotes gris, jaunes et roses, l'eryngii et l'hydne hérisson. Nos champignons frais vous parviennent par une AMAP locale, des magasins de producteurs, des restaurants et des marchés, et nous vous proposons sur notre boutique en ligne des champignons séchés, des kits de culture et du mycélium sur grain.
Images
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Pleurotes
- Récolte fraîche
Canal de vente
- Livraison / expédition
- Boutique en ligne
- Marché de producteurs
- Coin fermier en magasin
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
françaisEmplacement
Contact
Source des données
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