Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons notre petite ferme à Minera, en périphérie de Wrexham, dans le nord du pays de Galles, à environ 1200 pieds (env. 365 m) d'altitude ; nous nous y sommes installés en 2011. Depuis 2013, nous cultivons en hydroponie sous tunnels de la laitue, des pousses de pois, du cresson et des fleurs comestibles, et depuis 2021 nous produisons en petites séries des huiles galloises de colza et de tournesol pressées à froid, récompensées par des Great Taste Awards en 2023. Le pâturage est assuré par nos races locales rares – porcs Oxford Sandy and Black, bovins Dexter et moutons North Ronaldsay – et nous élevons aussi des poules. Nous vendons nos huiles dans notre boutique en ligne et chez des revendeurs de la région, et les clients locaux peuvent faire remplir leurs bouteilles directement à la ferme.
Images
Droits des images : Mountain Produce
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Cresson
- Récolte fraîche · disponible: mars–novembre
Fleurs comestibles
- Récolte fraîche · disponible: mars–novembre
Graines germées / micro-pousses
- Récolte fraîche · disponible: mars–novembre
Laitue
- Récolte fraîche · disponible: mars–novembre
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Bovins – Dexter
- Moutons – North Ronaldsay
- Porcs – Oxford Sandy and Black
- Poules
Nos autres produits
- Huile
- Pressée à froid · bouteille, bag-in-box (BIB), recharge (contenant personnel)
- Pressée à froid · bouteille, bag-in-box (BIB), recharge (contenant personnel)
Canal de vente
- Boutique en ligne
- Vente à la ferme
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Langues parlées
anglaisEmplacement
Source des données
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