Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une exploitation familiale à Schrenkersberg, commune de Plankenfels, dans la Suisse franconienne, avec un troupeau de vaches allaitantes Simmental (Fleckvieh) et des zébus nains. L'été, les animaux pâturent sur nos prairies de colline et l'hiver ils vivent dans une stabulation libre paillée ; les veaux restent avec leur mère pendant tout l'élevage et nous produisons nous-mêmes le fourrage. Dans notre magasin à la ferme le samedi, sur commande téléphonique et sur les marchés de la région, nous vous proposons de la viande bovine découpée dans notre propre atelier, des colis de viande ainsi que des saucisses et jambons préparés par un boucher voisin. Nous vendons aussi des animaux reproducteurs.
Images
Droits des images : Weiderindfleisch Böhmer
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Colis de viande
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande fumée
- Saucisses et saucissons
- Salami
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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