Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Radicondoli, dans la province de Sienne, nous travaillons en exploitation familiale depuis la fin des années 1970, entièrement selon des méthodes biologiques. Avec le lait de nos quelque 200 brebis, nous fabriquons plus de dix fromages, de la ricotta et du yaourt, que nous vendons aussi au public depuis 2004 ; nous élevons également des poules et des abeilles et cultivons légumes, fruits, céréales et olives pour notre propre cuisine. Depuis 2000, nous vous accueillons en agritourisme avec quatre appartements et des repas en famille sur demande ; notre petite boutique à la ferme vend le fromage fabriqué sur place, et vous pouvez assister à la traite et à la fabrication du fromage.
Images
Droits des images : Podere Paugnano
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Abeilles
Moutons
- Fromage
- Fromage de lactosérum (type ricotta)
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Fromage
- Poules
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italien, anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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