Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons et élevons à Bronów (district de Bielsko, Podbeskidzie) depuis plus de 70 ans ; nos bovins limousins vivent en pâturage libre dans une zone Natura 2000 et sont nourris avec un fourrage que nous produisons nous-mêmes. Dans la boucherie de notre ferme, nous proposons du bœuf (pot-au-feu, bourguignon, rozbratel, entrecôte, filet, haché, steaks maturés), des produits de bœuf (pastrami, jambon, saucisses, saucissons, kabanos) et du porc fumé. La vente est périodique : nous recueillons les commandes à l'avance par téléphone, SMS, e-mail ou Facebook, et le retrait se fait uniquement dans notre boutique de Bronów aux jours annoncés ; nous n'expédions pas.
Images
Droits des images : Podbeskidzka Wołowina
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Limousine
- Bœuf
- Viande à pot-au-feu
- Bœuf à braiser
- Entrecôte
- Filet
- Gîte à la noix
- Bœuf haché
- Bœuf · affiné
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande fumée
- Saucisses et saucissons
- Saucisses de Francfort
- Saucisse fumée „krakowska”
- Saucisse fumée „PIERONKA”
- Saucisse fumée „podbesKIDka”
- Saucisse sèche „kabanosy”
- Bœuf
Porcs
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande fumée
- Porc
- Longe / côtes · salé, saumuré
- Échine
- Travers
- Jambon, lard et fumaisons
Nos autres produits
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande fumée
- Poitrine fumée (bacon)
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration collective
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
polonaisSource des données
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