Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Novaretto di Caprie, dans le val de Suse (Valsusa), nous élevons des bovins à viande : RedBarnFarm est né de nos vingt ans d'expérience dans l'élevage et la production de viande bovine pour notre famille. Nos veaux naissent dans le Valsusa, sont élevés en plein air et nourris uniquement d'aliments naturels – lait, foin et céréales – du sevrage à l'âge adulte, en respectant leur rythme de croissance naturel. Sur commande, nous préparons des colis de bœuf de 8 kg sous vide et étiquetés, et à Noël une Farm Box cadeau avec notre confiture, notre jus, de la farine de maïs et de la mocetta (bœuf séché) ; nos produits sont aussi en vente dans notre point de vente à la ferme.
Images
Droits des images : RedBarnFarm Valsusa
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
Maïs
- Céréales et farine
- Farine
- Céréales et farine
Fruits
Coings
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture
- Sauces et tartinades
- Bagnet rus
- Confiture, gelée et compote
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Colis de viande
- Colis de viande
- Jambon, lard et fumaisons
- Jambon sec / fumé „mocetta” · séché
- Saucisses et saucissons
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Fruits
- Pommes · séché
- Gâteaux et douceurs
- Biscuits „paste di meliga”
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Purée de fruits
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux, pâtisserie, confiserie, pressage (huile, jus)
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italienEmplacement
Contact
Source des données
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