Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre petite ferme de 10 acres (4 ha) se trouve au pied du Chimney Bank, à l'entrée du village de Rosedale Abbey, au cœur du parc national des North York Moors ; en 2019, nous avons quitté la ville pour la lande. Nous élevons des chèvres laitières Royal Golden Guernsey et British Guernsey avec les chevreaux sous la mère et une seule traite le matin, ainsi qu'un petit troupeau de chèvres Boer à viande. Avec leur lait, nous fabriquons des fromages primés (The Rosedale, Bell End Blue, Hanging Stone, Whey Marker), du lait cru de chèvre, du petit-lait et des savons au lait de chèvre coulés à la main, que nous vendons dans notre boutique en ligne et par la poste ; la viande de chèvre est vendue à la ferme. Nous accueillons nos hôtes dans des roulottes de berger et un petit cottage, et proposons des stages de fromagerie, du yoga avec les chèvres et le parrainage de chèvres.
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Chèvres – Boer, British Guernsey, Golden Guernsey
- Fromage
- The Rosedale
- Fromage bleu „Bell End Blue”
- Hanging Stone
- Whey Marker
- Fromage à griller
- Lait
- Lait cru · au lait cru
- Savon, cosmétiques
- Savon solide · nature, aromatisé
- Viande de chèvre
- Viande de chèvre
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème · au lait cru
- Fromage
Transformation et artisanat
Savonnerie, cosmétique, transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
4 ha (9,9 acre) · micro (moins de 5 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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