Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 2015, nous cultivons du safran à Trézelles, dans le Bourbonnais (Allier) : sur nos parcelles exposées plein sud, sur les hauteurs du village, nous cultivons des bulbes de Crocus sativus certifiés bio, issus d'une souche française du Quercy datant du XVe siècle, selon les méthodes de la permaculture, sans pesticide ni engrais, en buttes, avec un paillage naturel et une rotation triennale. Avec notre propre safran, nous élaborons des produits safranés – sirop, vinaigre de cidre, moutarde de Dijon, élixir de safran – et, en collaboration avec d'autres producteurs, du miel, une gelée de vin et un spiritueux. Sur rendez-vous, nous vous accueillons pour des visites gourmandes avec dégustation offerte, et en octobre nous proposons des stages pendant la récolte ; vous pouvez aussi commander nos produits sur notre boutique en ligne.
Images
Droits des images : Safran Maison Fayet
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Pommes
- Jus, moût et sirop
- Sirop
- Vinaigre
- Vinaigre
- Jus, moût et sirop
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
françaisEmplacement
Contact
Source des données
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