Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Obereglsee (Niederneukirchen, près de Linz), nous tenons une bergerie : nous proposons de la viande d'agneau de nos propres moutons, découpée et prête à cuisiner, ainsi que du jambon de berger, de l'agneau fumé et des saucisses d'agneau. Les peaux de nos agneaux sont tannées par une tannerie régionale et transformées en peaux lainées et en articles en peau d'agneau ; nous vendons la laine de nos moutons en laine brute pour le jardin, en laine lavée et cardée et en fil à tricoter, et nous distillons des eaux-de-vie maison avec les fruits de nos arbres. Notre magasin à la ferme est ouvert le vendredi de 13 h à 17 h (pendant l'Avent du vendredi au dimanche de 10 h à 17 h) et sur rendez-vous téléphonique ; le premier samedi de chaque mois, nous sommes au marché de producteurs de Niederneukirchen, et nous expédions via notre boutique en ligne.
Images
Droits des images : Schäferei Thomas Spindler
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Poires
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Pálinka, eau-de-vie de fruits „Krautbirne”
- Eaux-de-vie, liqueurs
Pommes
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Pálinka, eau-de-vie de fruits „Bonapfel”
- Eaux-de-vie, liqueurs
Prunes
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Moutons
- Agneau
- Épaule
- Gigot
- Carré, côtelettes
- Collier
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande fumée
- Jambon sec / fumé „Schäferschinken”
- Laine, cuir et plumes
- Maroquinerie (sacs, ceintures)
- Peau de mouton
- Granulés de laine / paillage „Gartenwolle”
- Fil à tricoter „Strickwolle”
- Toison brute „Vlies”
- Saucisses et saucissons
- Salami
- Lammwurst
- Saucisse sèche „Lammbeisser”
- Knoblauchwurst
- Saucisse fumée „Käsekrainer”
- Agneau
Transformation et artisanat
Artisanat, distillation
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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