Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 2022, nous pratiquons une agriculture régénératrice sur la côte nord de l'Irlande du Nord, près de Castlerock : sur 45 acres (environ 18 ha) de prairies, nous élevons des bovins, des moutons, des porcs et des poulets de plein air, sans engrais chimiques, sans labour, sans hormones ni antibiotiques. Nos bovins et nos agneaux sont nourris et finis à 100 % à l'herbe, et nous abattons nous-mêmes nos volailles à la ferme. Nous vendons du bœuf et de l'agneau nourris à l'herbe, du porc, du bacon et du jambon sans nitrites, des saucisses, du poulet de plein air et des œufs dans notre boutique en ligne – livrés dans toute l'Irlande du Nord avec notre propre camionnette, aussi en formules d'abonnement – ainsi que chez des revendeurs locaux. À Castlerock, nous avons ouvert à Hazlett House notre boutique-café The Larder & Brew Bar.
Images
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Bœuf · nourri à l'herbe
- Bœuf haché · nourri à l'herbe
- Steaks hachés · nourri à l'herbe
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche
- Bœuf
Canards
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Moutons
- Agneau
- Épaule
- Gigot
- Côtelettes d'agneau
- Agneau
Porcs
- Jambon, lard et fumaisons
- Jambon, lard et fumaisons · salé, saumuré
- Poitrine fumée (bacon)
- Poitrine fumée (bacon) · fumé
- Porc
- Côtes de porc
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche
- Jambon, lard et fumaisons
Poules
- Volaille
- Entier · élevé en plein air
- Œufs
- Œufs de consommation
- Volaille
Nos autres produits
- Colis de viande
- Colis de viande
- Brunch Pack
- Winter Warmer
- Colis barbecue „BBQ Bashers”
Canal de vente
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Vente à la ferme
- Restauration
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
18 ha (44,5 acre) · petite (5–50 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
Contacter cette ferme
FarmAtlas transmet votre demande à la ferme ; la réponse arrive par e-mail.
Précommande de produits Paniers Autre question
Suivre cette ferme Un e-mail hebdomadaire vous prévient quand la ferme met à jour sa fiche ou publie une actualité.
Avis
Pas encore d'avis.
Écrire un avis
Comment nous vérifions les avis : l'adresse e-mail de l'auteur est vérifiée par un e-mail de confirmation, et une adresse ne peut évaluer une ferme qu'une fois. Nous ne vérifions pas si l'auteur a acheté auprès de la ferme. Chaque avis est relu par une personne avant publication ; les avis injurieux, contenant des données personnelles ou ne concernant pas la ferme ne sont pas publiés. La mention « Producteur » n'est attribuée que si l'adresse e-mail appartient à une ferme FarmAtlas. La ferme peut répondre une fois.
C'est votre ferme ?
Si c'est votre ferme, vous pouvez reprendre la fiche : cliquez sur le bouton et indiquez votre e-mail. S'il correspond à l'adresse enregistrée pour la ferme ou au domaine de son site, vous recevez immédiatement un lien de modification ; sinon, nous vérifions par un code SMS envoyé au numéro connu de la ferme ou par une courte vérification manuelle. Le lien est valable 30 jours ; vos modifications apparaissent aussitôt avec la mention « en cours de vérification » et deviennent définitives après validation.