Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre domaine familial se trouve dans le village de Siva, près d'Héraklion en Crète, dans la zone AOP Dafnes ; la famille Daskalaki cultive la vigne et fait du vin depuis 1920, et nous avons fondé notre premier chai en 1998. Nous cultivons nos propres vignes, jusqu'à 500 m d'altitude, en bio et, depuis 12 ans, selon les principes de la biodynamie ; nous produisons environ 150 000 bouteilles par an à partir de Liatiko, de Kotsifali et d'autres cépages, dont des vins nature en amphore et des vins doux de raisins séchés au soleil. Dans notre salle de dégustation, nous proposons des visites guidées et des dégustations avec fromages crétois et mezzés, à réserver la veille, et nous vendons aussi nos vins dans notre boutique en ligne.
Images
Droits des images : Silva Daskalaki Winery
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Sauvignon blanc, Syrah
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin tranquille · doux
- Vin tranquille „Liatiko Grande Reserve” · appellation d'origine protégée (AOP)
- Vin tranquille „Enstikto” · rouge, indication géographique protégée (IGP)
- Vin tranquille „Enstikto” · blanc, indication géographique protégée (IGP)
- Vin tranquille „Sera” · rouge, indication géographique protégée (IGP)
- Vin tranquille „Sera” · blanc, indication géographique protégée (IGP)
- Vin tranquille „Psithiros” · indication géographique protégée (IGP)
- Vin tranquille „Vorinos” · indication géographique protégée (IGP)
- Vin tranquille „Grifos” · rouge, indication géographique protégée (IGP)
- Vin tranquille „Grifos” · rosé, indication géographique protégée (IGP)
- Vin tranquille „Grifos” · blanc, indication géographique protégée (IGP)
- Vin de raisins passerillés (aszú, vin de paille) „Emilia” · doux, appellation d'origine protégée (AOP)
- Vin de raisins passerillés (aszú, vin de paille) „Liastos” · doux, indication géographique protégée (IGP)
- Vin
Transformation et artisanat
Vinification
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
grec, anglais, allemandContact
Source des données
Contacter cette ferme
FarmAtlas transmet votre demande à la ferme ; la réponse arrive par e-mail.
Suivre cette ferme Un e-mail hebdomadaire vous prévient quand la ferme met à jour sa fiche ou publie une actualité.
Avis
Pas encore d'avis.
Écrire un avis
Comment nous vérifions les avis : l'adresse e-mail de l'auteur est vérifiée par un e-mail de confirmation, et une adresse ne peut évaluer une ferme qu'une fois. Nous ne vérifions pas si l'auteur a acheté auprès de la ferme. Chaque avis est relu par une personne avant publication ; les avis injurieux, contenant des données personnelles ou ne concernant pas la ferme ne sont pas publiés. La mention « Producteur » n'est attribuée que si l'adresse e-mail appartient à une ferme FarmAtlas. La ferme peut répondre une fois.
C'est votre ferme ?
Si c'est votre ferme, vous pouvez reprendre la fiche : cliquez sur le bouton et indiquez votre e-mail. S'il correspond à l'adresse enregistrée pour la ferme ou au domaine de son site, vous recevez immédiatement un lien de modification ; sinon, nous vérifions par un code SMS envoyé au numéro connu de la ferme ou par une courte vérification manuelle. Le lien est valable 30 jours ; vos modifications apparaissent aussitôt avec la mention « en cours de vérification » et deviennent définitives après validation.