Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons Rush Farm à Stockwood, dans le Worcestershire : citée dans le Domesday Book et dotée d'une ferme de 500 ans, l'exploitation compte environ 160 acres (environ 65 ha) de prairies et 20 acres (environ 8 ha) de bois, certifiés bio et biodynamiques. Nous élevons des bovins Hereford traditionnels et des moutons Lleyn et Shetland exclusivement à l'herbe, cultivons des légumes bio et biodynamiques dans notre jardin maraîcher et sous tunnel, et moulons de la farine fraîche de céréales locales dans notre petit moulin à meules de pierre. Nous vendons notre bœuf, notre agneau et nos légumes à The Pantry, notre magasin de ferme et café, sur notre boutique en ligne (surgelés, livrés le lendemain ou à retirer), en colis de viande et de produits, ainsi que par des magasins bio et des revendeurs locaux. Nous proposons aussi des stages d'agriculture durable, de cuisine et d'artisanat du bois.
Images
Droits des images : Rush Farm
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Non alimentaire
Fleurs coupées
- Fleurs coupées et séchées
- Fleurs coupées
- Fleurs coupées et séchées
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Hereford
- Bœuf
- Bœuf · bio UE (AB), Demeter (biodynamie), élevé en plein air
- Colis de viande
- Colis steaks
- Colis rôtis
- Colis pot-au-feu et ragoût
- Bœuf
Moutons – Lleyn, Shetland
- Agneau
- Agneau · bio UE (AB), Demeter (biodynamie), élevé en plein air
- Colis de viande
- Demi-animal
- Animal entier
- Agneau
Nos autres produits
- Céréales et farine
- Farine
- Légumes
- Légumes
Transformation et artisanat
Meunerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Restauration
- Commerce de détail
- Restauration collective
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
72,9 ha (180,1 acre) · moyenne (50–300 ha)- prairie, pâturage · 64,8 ha (160,1 acre) · certifié bio 89%
- forêt · 8,1 ha (20 acre) 11%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Source des données
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