Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes Carine et Benoît Vallier : depuis 2009, nous élevons des vaches Salers, des veaux et des agneaux sous la mère à Saint-Guillaume, sur la plaine de Grisail, à 800 m d'altitude dans le Trièves (Préalpes), où nous avons construit notre bergerie avec famille et amis. Nous travaillons en extensif, à deux, et vendons en direct : colis de viande à griller et à mijoter, saucisses et merguez de brebis, veau et bœuf, viande hachée, verrines, saucissons et chorizo, agneaux entiers ; à l'automne, aussi du jus de pomme et du miel de nos prairies. Nos produits suivent les saisons ; vous pouvez les retirer à la ferme sur réservation ou le dimanche matin.
Images
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
- Miel toutes fleurs
- Miel
Bovins
- Bœuf
Moutons
- Agneau
Nos autres produits
- Saucisses et saucissons
- Salami
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
françaisEmplacement
Contact
Source des données
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