Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous produisons des champignons shiitake au cœur de Liège, en utilisant des substrats biologiques et régionaux. Notre ferme urbaine fonctionne dans un environnement contrôlé, garantissant des conditions optimales pour la croissance des champignons. Nous fournissons nos champignons aux marchés locaux, aux épiceries et aux restaurants de la région de Liège. Notre production atteint actuellement environ 60 kilos par semaine, avec des projets d'expansion à 100 kilos. Nous nous concentrons sur la fourniture d'une alternative nutritive à la viande, en promouvant la production alimentaire locale et durable. Notre projet met l'accent sur l'utilité sociale et l'artisanat local, visant à renforcer la souveraineté alimentaire et la sensibilisation à l'agriculture locale.
Images
Canal de vente
- Marché de producteurs
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Langues parlées
néerlandais, français, allemandEmplacement
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