Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes un domaine viticole familial à Minheim, sur l'une des plus belles boucles de la Moselle ; notre famille cultive la vigne depuis des générations et la maison vigneronne date de 1825. Nous cultivons 3,8 ha de vignes sur sols de schiste dans les lieux-dits Günterslay, Rosenberg, Kapellchen et Burglay, dont plus de la moitié en coteaux escarpés travaillés et vendangés à la main, principalement en Riesling. Dans notre coin dégustation, vous pouvez goûter nos vins sur rendez-vous ; nous expédions aussi du vin et louons un gîte pour 6 personnes maximum.
Images
Droits des images : Weingut Bollig-Fischer
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Müller-Thurgau, Pinot blanc, Pinot noir, Riesling
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Marc
- Liqueur
- Jus, moût et sirop
- Moût (jus de raisin)
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin pétillant
- Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni)
- Eaux-de-vie, liqueurs
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
3,8 ha (9,4 acre) · micro (moins de 5 ha)- vigne · 3,8 ha (9,4 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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