Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes la ferme caprine de la famille Rubin à Zollbrücke, quartier d'Oderaue, directement sur la véloroute de l'Oder. Nos chèvres pâturent du printemps à l'hiver ; nous transformons le lait dans notre propre fromagerie en fromages frais et affinés et en fromage blanc, et nous fabriquons de la charcuterie à partir de viande de chèvre. Notre magasin à la ferme est ouvert du jeudi au dimanche de 13 h à 18 h et propose aussi de la glace au lait de chèvre ; nous organisons des fêtes à la ferme le dimanche de Pâques et le 3 octobre, et notre gîte simple vous permet de séjourner chez nous.
Images
Droits des images : Ziegenhof Zollbrücke
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Chèvres
- Fromage
- Fromage frais
- Lait
- Saucisses et saucissons
- Salami
- Viande de chèvre
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Fromage blanc
- Fromage
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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