Magyar Sajtkészítők Egyesülete

L'association nationale des fromagers artisanaux et des petits producteurs, active depuis 2006. Elle vise à développer la culture fromagère hongroise et à améliorer la qualité et la notoriété des fromages hongrois. Elle organise chaque année le concours Magyar Sajtmustra, anime le réseau Route hongroise du fromage et forme des juges fromagers.

Facultative. Les fromagers (producteurs primaires, entrepreneurs individuels, sociétés) et les juges fromagers formés peuvent adhérer ; l'inscription se fait sur le site.

• au moins 30 000 HUF — personne physique
• au moins 60 000 HUF — personne morale

Cotisation annuelle : 30 000 HUF pour les producteurs primaires et entrepreneurs individuels, 60 000 HUF pour les sociétés, 18 000 HUF (tarif réduit) pour les juges fromagers.

Assiette: cotisation annuelle fixe

• Magyar Sajtmustra : évaluation et salon annuels des fromages
• Réseau Route hongroise du fromage, carte des membres sur le site
• Formation de juges fromagers et cours techniques (réduction pour les membres)
• Conseils (rubrique « Sajtdoktor »), événements

• sajtkeszitok.hu – Rólunk
• sajtkeszitok.hu – Tagdíj