Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Az aberdeenshire-i Oldmeldrum mellett, a 16. századi Barra Castle birtokán gazdálkodunk: a Stephen család 1904 óta él itt, David 2000 óta vezeti a családi gazdaságot. Mintegy 20 acre-en (kb. 8 ha), több mint 18 km fóliasátorban termesztjük a Barra Berries epret, málnát és szedret – évente több mint 500 000 tálcával –, 400 acre-en (kb. 162 ha) saját juhokat és marhákat tartunk, és zöldséget is termelünk. Gazdaboltunkban és a Barra Kitchen kávézóban minden nap kapható a saját bogyós gyümölcs (szezonban), a Barra Berries lekvár, a saját zöldség és a gyümölcseinkből kevert fagylalt; a birtokon négy vendégházban szállást is kínálunk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Barra Farm Shop & Kitchen
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gyümölcs
Málna
- Friss termés „Barra Berries”
Szamóca / eper
- Friss termés „Barra Berries”
Szeder
- Friss termés „Barra Berries”
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
- Juh
- Szarvasmarha
További termékeink
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Fagylalt „Barra Berries” · ízesített
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem „Barra Berries”
- Zöldség
- Zöldség
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Vendéglátás
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
170 ha (420,1 acre) · közép (50–300 ha)- rét, legelő (gyep) · 162 ha (400,3 acre) 95%
- gyümölcsös · 8 ha (19,8 acre) 5%
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.