Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
A South Downs Nemzeti Park egy félreeső krétavölgyében, Rodmell mellett gazdálkodunk: családunk 1968 óta tartott itt sertéseket, a szőlőt 1974-ben telepítettük. Ma kb. 2,4 ha (6 acre) szőlőn termelünk, és 40 anyajuhot tartunk a környező meredek lejtők legeltetésére. Kizárólag saját szőlőből, hagyományos (champagne-i) módszerrel készítünk pezsgőket Seyval Blanc, Chardonnay, Pinot Noir és Pinot Meunier fajtákból; évente két cuvée készül, legalább négyéves palackos érleléssel. Az alapító Peter Hall 2025-ös halála óta a család viszi tovább a birtokot; borainkat webshopunkban, előzetes egyeztetéssel a pincénél, valamint borkereskedésekben és Waitrose-üzletekben értékesítjük.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Breaky Bottom Vineyard
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gyümölcs
Szőlő – chardonnay, pinot meunier, pinot noir, Seyval Blanc
- Bor
- Pezsgő „2009 Chardonnay/Pinot | Cuvée Gerard Hoffnung” · 504 GBP / 75 cl · raktáron
- Pezsgő „2010 Chardonnay/Pinot | Cuvée Reynolds Stone” · 444 GBP / 75 cl · raktáron
- Pezsgő „2013 Chardonnay/Seyval Blanc/Pinot | Cuvée Cornelis Hendriks” · fehér · 282 GBP / 75 cl · raktáron
- Pezsgő „2011 Chardonnay/Seyval Blanc/Pinot | Cuvée Oliver Minkl” · fehér · 444 GBP / 75 cl · raktáron
- Pezsgő „2014 Chardonnay/Pinot | Cuvée Michelle Moreau” · 324 GBP / 75 cl · raktáron
- Pezsgő „2015 Chardonnay/Pinot | Cuvée David Pearson” · 444 GBP / db · raktáron
- Pezsgő „2016 CHARDONNAY/PINOT | CUVEE SIR ANDREW DAVIS” · 294 GBP / db · raktáron
- Pezsgő „2017 CHARDONNAY/PINOT | CUVÉE JOHN AGARD” · 444 GBP / db · raktáron
- Pezsgő „2018 BLANC DE NOIRS | Cuvée NOELLA” · fehér · 294 GBP / 75 cl · raktáron
- Pezsgő „2019 CHARDONNAY/PINOT | CUVÉE MANJA SCOTT” · 234 GBP / db · raktáron
- Pezsgő „2018 CHARDONNAY | Cuvée GEOFFREY ALDRED” · 324 GBP / 75 cl · raktáron
- Pezsgő „Seyval Blanc” · brut
- Pezsgő „Cuvée Minnie Charlotte” · fehér
- Ízesített bor (ürmös, vermut, forralt bor) „50th Anniversary Kir Royale”
- Bor
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
- Juh (40 db)
Feldolgozás és kézművesség
Borkészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Webshop
- Házhozszállítás / postai küldés
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
2,4 ha (5,9 acre) · mini (5 ha alatt)- szőlő · 2,4 ha (5,9 acre)
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.