Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
1980 óta gazdálkodunk Brugnacban (Lot-et-Garonne); ma már a második generáció vezeti a gazdaságot hat alkalmazottal. 20 hektáron, ökológiai tanúsítással tejelő és angórakecskéket tartunk, gabonát és hüvelyeseket termesztünk, és mindent helyben dolgozunk fel: kecsketejet, sajtot, joghurtot, kőmalomban őrölt lisztet, kovászos kenyeret, feles borsót és moher termékeket készítünk. Bemutatógazdaságként családokat és iskolai csoportokat fogadunk előzetes foglalással (gidaetetés, fejés, sajt- és kenyérkészítés); termelői boltunk egész évben nyitva tart.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Le Chaudron Magique
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gabona, hüvelyes, olajos mag
Alakor
- Gabona, liszt
- Liszt
- Gabona, liszt
Durumbúza
- Gabona, liszt
- Liszt
- Dara
- Gabona, liszt
Hajdina
- Gabona, liszt
- Liszt
- Gabona, liszt
Kender
- Dió, mogyoró, olajos mag
- Darált, őrölt „protéine de chanvre”
- Dió, mogyoró, olajos mag
Ital
Búza
- Gabona, liszt
- Liszt · régi tájfajta
- Gabona, liszt
Takarmány
- Árpa
Kukorica
- Gabona, liszt
- Liszt · régi tájfajta
- Dara
- Gabona, liszt
Rozs
- Gabona, liszt
- Liszt
- Gabona, liszt
Zöldség, gomba, fűszernövény
Borsó
- Száraz hüvelyes
- Hántolt, felezett
- Száraz szem
- Száraz hüvelyes
Takarmány
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk takarmánynak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit készítünk belőle (széna, szilázs, szemes takarmány…), és mit értékesítünk.
- Árpa
- Búza
- Kender
- Kukorica
- Rozs
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Kecske – angórakecske
- Gyapjú, bőr, toll
- Fonal „mohair”
- Kötött termék „mohair”
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Joghurt · ízesített
- Kolbász, szalámi, virsli
- Kolbász, szalámi, virsli
- Sajt
- Friss sajt „Cabécou”
- Friss sajt „Cabécou” · ízesített
- Érlelt sajt „Cabécou”
- Friss sajt
- Tej
- Nyers tej
- Gyapjú, bőr, toll
- Ló
- Nyúl
Sertés
- Kolbász, szalámi, virsli
- Kolbász, szalámi, virsli
- Kolbász, szalámi, virsli
- Szamár
- Szarvasmarha – skót felföldi
Tyúk
- Tojás
- Étkezési tojás
- Tojás
További termékeink
- Feldolgozott és kiegészítő takarmány
- Takarmánykeverék, táp
- Gabona, liszt
- Teljes kiőrlésű liszt
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Joghurt
- Túró
- Kenyér, pékáru
- Kovászos kenyér
- Teljes kiőrlésű kenyér
- Rozskenyér
- Sajt
- Friss sajt
- Érlelt sajt
- Sütemény, édesség
- Keksz, aprósütemény
- Mézeskalács
- Tej
- Nyers tej
Feldolgozás és kézművesség
Kézműves termékek, pékség, tejfeldolgozás, sajtkészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Webshop
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
20 ha (49,4 acre) · kis (5–50 ha)Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
franciaKapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.