Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Az essexi Colchester mellett gazdálkodunk a Tey Brook Farmon, amely több mint száz éve családunk, a Browningok birtoka; az 1990-es években organikus gazdálkodásra tértünk át, és visszatelepítjük a sövényeket, erdőt ültettünk. 15 acre-es (kb. 6 ha) szőlőnket biodinamikus módszerekkel műveljük, első szüretünk 2024-ben volt, saját borainkat (Cabaret Noir, Sauvignac, Pet Nat, Sparkling Rosé) online boltunkban kínáljuk. Méheink mézét a pajtánál lehet megvásárolni, a tó partján három faházban szállást adunk, évente kétszer pedig The Wild Table néven erdei vacsoraeseményt tartunk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Tey Brook Farm
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gyümölcs
Szőlő – Cabaret Noir, Cabernet Noir, pinot noir, Sauvignac, szürkebarát (pinot gris)
- Bor
- Csendes bor „Cabaret Noir”
- Csendes bor „Sauvignac”
- Pét-nat
- Pezsgő · rozé
- Bor
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Méh
- Méz
- Méz
- Méz
Értékesítés módja
- Webshop
- Értékesítés a gazdaságban
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
6 ha (14,8 acre) · kis (5–50 ha)- szőlő · 6 ha (14,8 acre)
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
angolElhelyezkedés
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.