Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Die Lainacher Kuhalm oberhalb von Rangersdorf im Mölltal ist eine Gemeinschaftsalm der Agrargemeinschaft Lainach; im Sommer weiden hier rund 25 Milchkühe. Seit 2012 verarbeiten wir die Almmilch direkt in unserer eigenen Almkäserei zu prämiertem Berg- und Schnittkäse, den wir im Verkaufsraum und in der Ronahütte anbieten. Die Hütte ist von Anfang Juni bis Anfang September täglich geöffnet; außerdem bieten wir Sennereiführungen und Almerlebnistage für Schulklassen an.
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder (25 Stück)
- Käse
- Hartkäse, lang gereift „Kuhalm Bergkäse” · gereift
- Hartkäse, lang gereift „Bergkäse Selektion” · gereift
- Milch
- Milch · frisch
- Käse
- Schafe
Weitere Produkte von uns
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Käse
- Hartkäse, lang gereift
- Schnittkäse
- Gereifter Käse
Verarbeitung & Handwerk
Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
- Almausschank
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Prämierungen
7Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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